流金岁月

　　小时候的夏日午后，还是放晴的时候，西边就生了云脚，呼朋唤友，然后带着“黑云压城城欲摧”的势头席卷而来，噼里啪啦的雨点滚落下来，发泄过后，绝不拖泥带水，瞬间就裹挟着泥土的气息回到西边去了。往下一看，村里的坑坑洼洼已填满了雨水，门前的坑也满了，院子里也到处湿漉漉的，一片雨后的世界。春天养的鸡鸭鹅刚刚褪掉绒毛，但也禁不住这样的雨多来几次，黑云一涌上来，奶奶就叫我把它们赶回圈里。

　　我随手扯了一根草叼在嘴里，慢悠悠地拿上我的小竹竿，敲敲打打地走出门去，这些鸡啊、鸭啊、鹅啊，见了我也不理会，还在用爪子在土里刨食，它们都“狂”得很，丝毫不肯放下嘴里叼着的小虫，没有一只禽听我的话，个个在草里、在树下、在篱笆后面躲着我的小竹竿，我也不舍真的打在它们的身上。很快，一颗颗豆大的雨点就滴在了我的头上，奶奶已经在催了，我开始慌乱地东奔西跑，张开双臂挥舞着小竹竿，想把它们聚集到一堆，可是只有满袖子的土腥气。这些禽也开始慌乱起来，完全没有了刚才的从容，被我追得到处跑。我气急败坏，只好拿来爷爷捞鱼的网兜，一只一只地捉它们回家，还没等我捉完，大雨就哗啦哗啦地落下来，劈头盖脸地往我脸上打。等我捉完最后一只，身上的衣服已经湿透了，我跟小狗一起蹲在屋檐下，望着院子里的石磨出神，想着后面淋了雨的小鸡会不会死掉，这样的话过年就要少吃几个鸡翅膀了。

　　雨停云散，天色放晴，逐渐亮了起来，但我还是一点都不想写作业，于是回屋子从书包里掏出两个硬币，踩着水洼四溅的路，往村头的小卖部跑去。手里攥着辣条，嘴里叼着棒棒糖，优哉游哉地往回走着。听到有人在说，“快看天边的晚霞！”我顺着他的目光，抬头望去，天边赫然一条夹杂着赤红色的金龙，那是头怎样的龙啊！睥睨万物的眼神向下巡视，肆意飘舞的龙须、矫首昂视的龙头及上下翻腾的身躯搅得天空不得安宁，孔武有力的龙尾直插云霄，仿佛下一刻，它就要飞下来踢翻我的辣条，咬掉我的脑袋。我心里直打怵，一路小跑着往家赶，天真地想着若是这龙真的飞下来，我就用口袋里的奥特曼卡片丢它，让奥特曼和龙去缠斗。

　　天逐渐擦黑，爸爸也下班回来推着摩托车进院子了，大声叫着我的名字，后座上赫然用绳子绑着一个黑色塑料袋。我不禁展开遐想，会不会是我一直想要的游戏机，给我来一个大大惊喜？爸爸看着我发呆的模样，用手摸了摸我的脑袋：“想什么呢，还不来帮爸爸把树苗栽下去。”虽有些失望，我还是乐呵呵地跟着父亲拿着铁锹在大门口挖了两个坑，把树苗栽进去，像这样的夏天是不用给它们浇水的，老天爷会照看好它们。

　　傍晚了，我站在灶台旁边看着妈妈手中的五花肉出了神。这五花肉好似一名大侠，肥瘦相间层次分明，相互之间没有一丝逾越，容不得半点含糊。它抱着胳膊纵身跃下开水中，褪出身体里的暗沉杂质和心中嗔念，只留身心清明迎接修行。再进热锅小火慢煎，将浑身上下都练得如黄金般璀璨，随后与冰糖、香叶、八角、桂皮共同沐浴修炼，终得一身赤红甲，味道被千家万户尽数知晓。最后要耐得住寂寞，守好一锅的四方平安，文小火慢炖，万不可大火暴沸。直到汤汁精华尽收于体内，外酥里嫩，火热与奇香都藏于一身，爽口弹牙，美味得体，方可出锅拯救万千馋嘴百姓。

　　我抱着碗里冒尖的米饭，顶上摆一块刚出锅的红烧肉，它被切得四四方方，原本的边角被长时间的闷煮磨圆了棱，鲜艳的糖色、收好的酱汁，热腾腾地从肉上流到米饭上，用筷子夹起一块，洪亮通透地一晃一晃，饱满的肉汁一滴一滴往下淌。一口咬下去，经过煎制的肉，表皮绵韧，内里肥肉软糯，瘦肉密实，再加上八角桂皮等的丰富滋味，一并融在这口肉里面，从舌尖一路滚下去，简直让人欲罢不能。不过，这“大侠”再是武功高强，也抵不过心中无上牵挂的白米饭女侠。饱满的汤汁，混着水分正好不干不湿的白米饭，使得每一粒米都泛着油光。甜香的滋味在味蕾上下翻飞，那满足感终于冲破我幼小心灵的理智，抱着碗连干三碗，最后拍着肚皮摊在椅子上直呼人间幸福，后来梦到了吃不完的辣条、不用写作业的夏天、每天都吃到妈妈做的饭……

　　牛奶果汁放冰箱就变得又凉又冰又美味，可我还想一并把童年放冰箱，长大再拿行不行？

　　【作者单位：中燃广西公司】