本报讯通讯员王芳报道5月27日，中远海运客运船舶服务技能大赛在大连中远海运洲际酒店举行，来自预赛前4名的船舶客运代表队和7名厨师长参加了当天的服务技能大赛决赛，为现场评委和观众上演了一场精彩的视觉盛宴。公司董事长、党委书记、总经理陈彬等公司领导到现场观赛。

比赛分客运服务和餐饮两部分。客运服务比赛由每个船舶客运代表队派出客运经理与一名客运员组成，比赛项目主要有客运员客房整理、客运经理中餐摆台、情景模拟演练等，主要考核客运人员的基本功和处理旅客服务中各种突发事件及疑难问题的能力水平。在客运服务比赛项目进行的同时，7名参赛厨师长按照规定菜品和自主创意菜品要求，精心选材、精心制作，各显其能。

比赛邀请了中国注册烹饪大师、大连市人社局高级考评员、ISE国际效能提升服务督导师等专家担任评委，分别对选手每个项目的表现进行了专业点评。比赛现场还公布了以优胜选手命名的“梦元工作法”，以此推动公司的典型培育和客运服务再上新台阶。

　　获得一等奖菜品：“一带一路”

　　获客运经理成绩第一名的程梦元正在进行中餐摆台考核